Meldung vom 12.03.2025

Die besten Köche der Welt – Das Winter Pop-Up Teil 3

Sa., 19.04., ab 17:40 Uhr
Zu dieser Meldung gibt es: 2 Bilder
Während der Renovierungsarbeiten im Hangar-7 lädt das Ikarus-Team von Februar bis April 2025 in ihr exquisites Pop-Up Restaurant nahe des majestätischen Salzburger Untersbergs. Das April-Menü beinhaltet Erinnerungen an herausragende Geschmackserlebnisse, die Hangar-7 Executive Chef Martin Klein über die Jahre bei seinen Gastköchen erleben durfte.

Ab Ende Januar 2025 schlägt das Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus in Salzburg ein neues Kapitel auf: Der Hangar-7 wird umfassend renoviert und bleibt vorübergehend geschlossen. Doch für das Team des IKARUS bedeutet dies keinesfalls Stillstand. Ganz im Gegenteil – es entsteht ein einzigartiges Pop-Up-Restaurant auf der malerischen Wolfschwang Alm am Untersberg. In dieser besonderen Episode von "Die besten Köche der Welt" erleben die Zuschauer, wie das Team um Martin Klein die Herausforderungen des temporären Umzugs meistert.

Trotz neuer Umgebung bleibt eines unverändert: Der kompromisslose Anspruch an Perfektion sowie der gewohnt herausragende Service. Das Pop-Up-Restaurant auf der Wolfschwang Alm verbindet höchste Kochkunst mit einem romantischen, naturverbundenen Ambiente. Hier erwarten die Gäste kulinarische Highlights, die alpine Gemütlichkeit und Gourmet-Exzellenz vereinen. Doch wie gelingt es Martin Klein und seinem Team, in der neuen Umgebung den gewohnten Standard eines Sterne-Restaurants aufrechtzuerhalten? Welche Hürden müssen gemeistert werden um die Alm in eine Bühne für höchste Kochkunst zu verwandeln? Ein Blick hinter die Kulissen zeigt die intensive Vorbereitung, die kreative Adaption des Konzepts und die Leidenschaft, mit der das Team auch in dieser außergewöhnlichen Pop-up-Location Spitzenleistungen erbringt.


Über ServusTV
ServusTV bietet ein 24-Stunden-Vollprogramm in höchster Qualität – Unterhaltung und aktuelle Themen auf höchstem Niveau: tägliche News aus Europas modernstem Nachrichtenstudio, eigenproduzierte Fiction-Formate, Shows und ein vielfältiges Angebot an herausragenden Spielfilmen, dazu preisgekrönte Dokumentationen und Premium-Sport mit den Highlights der UEFA Champions League, der UEFA Europa League, der Formel 1, der MotoGP und vielen weiteren Live-Events. Brauchtum und Volkskultur sind in Österreich tief verwurzelt und bei ServusTV genauso daheim wie Klassik, Literatur und Kabarett. Dank aufwendig recherchierter Reportagen und lebhafter Live-Talks zu aktuellen Themen aus Politik, Sport und Gesellschaft sind die ServusTV-Zuschauer immer am Puls der Zeit. Rund 70 Prozent des Programms von ServusTV sind Eigenproduktionen.

Über ServusTV On
ServusTV On ist die österreichische Video- und Streaming-Plattform von ServusTV. ServusTV On bietet exklusive Premium-Inhalte von Live-Sport bis Fiction und bündelt alle ServusTV-Sendermarken, zusätzliche exklusive Online-Inhalte sowie 24-Stunden-Themen-Streams auf einer Plattform. Das kostenlose Online-Angebot umfasst zahlreiche unterschiedliche Sportprodukte und ist hinsichtlich Qualität, Exklusivität und Vielfalt einzigartig im österreichischen Markt. „ServusTV On“ ist via App über alle Endgeräte wie Smartphones, Tablets, Notebooks, Konsolen sowie Smart-TVs kostenlos abrufbar.
Alle Inhalte dieser Meldung als .zip: Sofort downloaden In die Lightbox legen

Bilder (2)

PW - 17 - Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Das Winter Pop-Up: Teil 3
5 000 x 3 335 © Helge Kirchberger Photography / Red Bull Content Pool
PW - 17 - Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus Das Winter Pop-Up: Teil 3
5 000 x 3 335 © Helge Kirchberger Photography / Red Bull Content Pool

Kontakt

Vera Moser und Ricarda Stemberger
Identum im Auftrag von ServusTV
Vera Moser und Ricarda Stemberger
+43 (0)1 480 22 72
servustv@identum.at